Avokádós proteinpalacsinta

A minap tájékoztatott elsőszülöttem, hogy akkor leszek, lennék igazán menő (a külsőmmel már elégedett, főleg, amióta hosszúszárú csizmát lát a lábamon...), ha gyakrabban használnám a zsír és a pro kifejezéseket. Az előbbi még csak-csak ment, ennyire elavult nem vagyok, de a másodikat hirtelen nem tudtam hová tenni. Felvilágosított, hogy a profi kifejezést rövidítik ekként...Most közzéteszek egy ultragyors nassolnivalót, ami ráadásul elég kedvező arányban tartalmazza a zsírt,szénhidrátot és a fehérjét is és szót fogadva a gyermeknek, csak azt tudom rá mondani, hogy zsír és pro. :)))

Avokádós proteinpalacsinta

Hozzávalók (5 darabhoz)
1 érett, közepes avokádó
2 mérőkanál csokis proteinpor (ismét Peak Delicious Whey)
csipet só
1 kk szódabikarbóna
2 tojás
annyi szénsavas ásványvíz, amennyit ahhoz szükséges, hogy sűrű palacsintatészta állagú legyen

Mindent összeturmixolunk és picike kókuszzsíron duci palacsintákat sütünk belőle.

Kevéske házi, cukormenetes szilvalekvárral, ileltőleg mákos ricottakrémmel tüntettük el pillanatok alatt.