Csokis-mandulás puszedli
Ma csak erre volt erőm, energiám, bonyolultabb műveletekbe nem fogtam.
Csokis-mandulás puszedli
Hozzávalók 30 darabhoz
6 tojásfehérje
csipet só
1 tk mandula aroma
1 tk citromlé
2-3 dkg DW 1:4 édesítő
10 dkg őrölt mandula
5 dkg zsírtalanított mandulaliszt
8 dkg csokoládé
A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, majd folytatjuk az édesítőt, citromlevet és az aromát is hozzáadva. Hablapáttal gyors mozdulatokkal beleforgatjuk a száraz alkotókat, végül belekeverjük az apróra vágott csokoládét.
Kanál segítségével kisebb kupacokat halmozunk egy sütőpapírra, és előmelegített, 170 fokos sütőben 15-17 perc alatt sültek meg.
Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:
http://www.dietas-etelek-webshop.hu/
Csokis-mandulás puszedli
Hozzávalók 30 darabhoz
6 tojásfehérje
csipet só
1 tk mandula aroma
1 tk citromlé
2-3 dkg DW 1:4 édesítő
10 dkg őrölt mandula
5 dkg zsírtalanított mandulaliszt
8 dkg csokoládé
A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, majd folytatjuk az édesítőt, citromlevet és az aromát is hozzáadva. Hablapáttal gyors mozdulatokkal beleforgatjuk a száraz alkotókat, végül belekeverjük az apróra vágott csokoládét.
Kanál segítségével kisebb kupacokat halmozunk egy sütőpapírra, és előmelegített, 170 fokos sütőben 15-17 perc alatt sültek meg.
Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:
http://www.dietas-etelek-webshop.hu/
Megjegyzések