Szeretem az ilyen pár perces ebédeket, amit csak behajítok a sütőbe. Most éppen igyekszem leapasztani a mélyhűtőmet és a kamrámat, mert előbbibe egy tű se fér már, utóbbiban pedig lépni se lehet lassan.

Így született ez a tepsis egytálétel:legalul kockára vágott fűszeres krumpli, aztán csíkokra vágott vöröshagyma, néhány gerezd fokhagyma, egy konzerv vörösbab, kaliforniai paprika, csirkemájdarabok és kiskertemből zsálya, mert az nagyon jól megy a májhoz. Ezenkívül sóval, cayenne borssal fűszereztem csak. Spárgára is gondoltam, de a nagyfiamra tekintettel ezt most kihagytam belőle. :)

Egyszerű, de nagyszerű.




Megjegyzések

Népszerű bejegyzések