2018. február 7., szerda

Pizzás zsemle

Villámgyors, gluténmentes, tojásmentes, esetemben nem tejmentes (ezért nem is paleo), mert sajt került bele, de ez növényi sajttal is helyettesíthető, pizza ízvilágú szendvicsalapot sütöttem a következő napokra. Alapja Szafi sós nyújtható lisztkeveréke, színét pedig a paradicsompürének köszönheti.




Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/


Pizzás zsemle

Hozzávalók 4 normál méretű darabhoz:
15 dkg víz
10 dkg paradicsom sűrítmény
csipet só
2 tk  Szafi Reform olaszos fűszerkeverék
5 dkg reszelt sajt (növényivel helyettesíthető)
20 dkg Szafi Reform sós nyújtható lisztkeverék

Elkészítése végtelenül egyszerű, a liszten kívül összeverjük a többi alkotót, majd hozzáadjuk a lisztkeveréket is.

5 perc pihenő után 4 zsemlét formázunk belőle.




A sütőt előmelegítjük 180 fokra, 40-45 perc alatt készre sütjük a zsemléket, én sütés előtt lekentem a tetejüket kókuszolajjal, de elhagyható.



A teljes tészta tápanyagtartalma:
- 791 kalória
- 47 gramm fehérje
- 102 gramm ch
- 21 gramm zsír

1 darabban:
 -197,75 kalória
- 11,75 gramm fehérje
- 25,5 gramm ch
- 5,25 gramm zsír


Nincsenek megjegyzések: