Rebarbarás muffin
Uzsonnára szántam, de átgondolva, reggeli, tízórai, sőt könnyű desszert egyaránt lehet. Szafi szuper süteménylisztjéből készült, ami ismét jól vizsgázott. Nagyon finom, könnyű, enyhén savanykás, mi nem igényeltünk további édesítést, elegendő volt a keverékben lévő.
Rebarbarás muffin
Hozzávalók 8 darabhoz:
3 tojás
1,5 dkg kókuszzsír
5 dkg totukrém (vagy túró)
5 dkg víz
6-7 dkg rebarbara (tisztított mennyiség)
7 dkg Szafi Fitt süteményliszt
ízlés szerint őrölt fahéj
A tojások sárgáját kikeverjük a puha zsírral, vízzel és totukrémmel. A rebarbarát tisztítjuk, ujjnyi darabokra aprítjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
A hab felét alaposan a masszához keverjük, a maradékot óvatosan beleforgatjuk. A masszát 8 formába osztjuk, 180 fokos előmelegített sütőben 30 percig sültek.
Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:
http://www.dietas-termekek-webshop.hu/
Egy muffin tápértéke:
- 71.67 kalória
- 4.46 gramm fehérje
- 2.91 gramm ch
- 4.6 gramm zsír
Rebarbarás muffin
Hozzávalók 8 darabhoz:
3 tojás
1,5 dkg kókuszzsír
5 dkg totukrém (vagy túró)
5 dkg víz
6-7 dkg rebarbara (tisztított mennyiség)
7 dkg Szafi Fitt süteményliszt
ízlés szerint őrölt fahéj
A tojások sárgáját kikeverjük a puha zsírral, vízzel és totukrémmel. A rebarbarát tisztítjuk, ujjnyi darabokra aprítjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
A hab felét alaposan a masszához keverjük, a maradékot óvatosan beleforgatjuk. A masszát 8 formába osztjuk, 180 fokos előmelegített sütőben 30 percig sültek.
Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:
http://www.dietas-termekek-webshop.hu/
Egy muffin tápértéke:
- 71.67 kalória
- 4.46 gramm fehérje
- 2.91 gramm ch
- 4.6 gramm zsír
Megjegyzések