2017. július 3., hétfő

Vegyes gyümölcsös pite

Igazi kevert pite fílinget ad ez a sütemény, puha piskóta, zamatos gyümölccsel.


Vegyes gyümölcsös pite

Hozzávalók egy kisebb (ilyen) tepsihez:
4 tojás
csipet só
30 gramm víz
1 dkg kókuszolaj (ezt használtam) 
2-3 dkg négyszeres erejű édesítő (ezt használtam)
1 csapott mk őrölt fahéj
10 dkg maniókaliszt (ezt használtam) 

ízlés szerinti mennyiségben és fajtájú friss gyümölcs (itt barack és meggy)

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját elkeverjük a vízzel, édesítővel, olvasztott olajjal és a fahéjjal, majd a kemény habhoz adjuk, a legalacsonyabb fokozaton hozzákeverjük. a lisztet több adagban beledolgozzuk a masszába, vigyázva, hogy a hab ne törjön össze.

Tepsibe öntjük a masszát, a tetejét megszórjuk a gyümölccsel, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük a piténket.

Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/  


Nincsenek megjegyzések: