Túrós-gesztenyés golyók

A tegnapi - mondjuk úgy-  felsüléses próbálkozás után kompenzálnom kellett. Ennek ürügyén dobtam össze ezt a seperc alatt elkészíthető, könnyű, finom falatoznivalót, na meg persze mert vendégeink is jöttek. A siker osztatlan volt, kellemes ízegyüttest eredményezett a túró a gesztenyével. Ismétlős lesz, az biztos.

Túrós gesztenyegolyók

Hozzávalók:
25 dgk zsírszegény túró
25 dkg cukrozatlan gesztenyepüré
1 ek rumaroma
2-3 ek zsírszegény kakaópor
kb. 4-5 ek eritrit (egyébként ízlés szerinti)
1 dl tejszín

Mindent összekeverünk homogénra, majd golyóra formáljuk és kókuszreszelékbe (vagy darált dióba stb.) forgatjuk. Hűtőbe tesszük, de soha nem lesz olyan kemény, mint egy hagyományos kókuszgolyó.