Kókuszos-totus muffin málnával
Kiadós bicajtúrához útravalónak készült. :) Mozgásra fel, ki kell hazsnálni a remek időt. :)
Kókuszos-totus muffin málnával
Hozzávalók (6 darabhoz)
25 dkg totu
1,5 dkg DW 1:4 cukorpótló
2 tojás sárgája
10 dkg víz
citromhéj
vanília aroma ízlés szerint
5 dkg kókuszreszelék
1 csipet szódabikarbóna
kb. 5 dkg málna
A totut a vízzel összeturmixoljuk, minél homogénebbre. A tojás sárgáját habosra keverjük az édesítővel, majd vegyítjük a totus masszával, végül a málna kivételével mindent hozzádolgozunk.
A masszát gondolatban elfelezzük, az egyik felét 6 részre osztva a formába adagoljuk (kb. 1 erős púpozott ek. került alulra), ráhelyezünk 4 szem málnát, majd a maradék tésztával egyenlő arányban befedjük.
180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük.
Az ételeimhez a hozzávalókat Szafinál tudod egy helyről, jó áron beszerezni: http://www.dietas-etelek-webshop.hu
Kókuszos-totus muffin málnával
Hozzávalók (6 darabhoz)
25 dkg totu
1,5 dkg DW 1:4 cukorpótló
2 tojás sárgája
10 dkg víz
citromhéj
vanília aroma ízlés szerint
5 dkg kókuszreszelék
1 csipet szódabikarbóna
kb. 5 dkg málna
A totut a vízzel összeturmixoljuk, minél homogénebbre. A tojás sárgáját habosra keverjük az édesítővel, majd vegyítjük a totus masszával, végül a málna kivételével mindent hozzádolgozunk.
A masszát gondolatban elfelezzük, az egyik felét 6 részre osztva a formába adagoljuk (kb. 1 erős púpozott ek. került alulra), ráhelyezünk 4 szem málnát, majd a maradék tésztával egyenlő arányban befedjük.
180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük.
Az ételeimhez a hozzávalókat Szafinál tudod egy helyről, jó áron beszerezni: http://www.dietas-etelek-webshop.hu
Megjegyzések