2014. június 29., vasárnap

Kókuszos-totus muffin málnával

Kiadós bicajtúrához útravalónak készült. :) Mozgásra fel, ki kell hazsnálni a remek időt. :)

Kókuszos-totus muffin málnával

Hozzávalók (6 darabhoz)
25 dkg totu
1,5  dkg DW 1:4 cukorpótló
2 tojás sárgája
10 dkg víz
citromhéj
vanília aroma ízlés szerint
5 dkg kókuszreszelék
1 csipet szódabikarbóna
kb. 5 dkg málna

A totut a vízzel összeturmixoljuk, minél homogénebbre. A tojás sárgáját habosra keverjük az édesítővel, majd vegyítjük a totus masszával, végül a málna kivételével mindent hozzádolgozunk.

A masszát gondolatban elfelezzük, az egyik felét 6 részre osztva a formába adagoljuk (kb. 1 erős púpozott ek. került alulra), ráhelyezünk 4 szem málnát, majd a maradék tésztával egyenlő arányban befedjük.

180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük.

Az ételeimhez a hozzávalókat Szafinál tudod egy helyről, jó áron beszerezni: http://www.dietas-etelek-webshop.hu 





Nincsenek megjegyzések: