2014. július 30., szerda

Citromfüves totukrémes pohárkrém barackkal

Villámgyors, üdítő desszert.

Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg totu
1,5-2 dkg DW 1:4 édesítő
1 citrom leve
nagy marék citromfű
15 dkg víz
2 őszibarack
4 dkg mandula

A totut, édesítőt, vizet citromlevet és a citromfüvet turmixba dobjuk és simára-krémesre keverjük.

A mandulát durvára aprítjuk és szárazon, teflonserpenyőben 1-2 perc alatt megpirítjuk.

A totus massza felét egyenlően a 4 formában szétosztjuk, mindegyiket megpakoljuk egy negyed barackkal, amit előzőleg apróra vágtunk. A barackot megszórjuk a pirított mandulával, majd a massza megmaradt másik felével igazságosan befedjük. Utolsó rétegként a másik barackot is negyedeljük és szeletelve kirakjuk vele a tetejét. Végezetül citromfű levélkével díszítjük.

1-2 órára érdemes hűtőbe tenni fogyasztás előtt.

Az ételeimhez a hozzávalókat Szafinál tudod egy helyről, jó áron beszerezni: http://www.dietas-etelek-webshop.hu 





Nincsenek megjegyzések: