2015. augusztus 6., csütörtök

Sajtos-túrós pogácsa

A maradék 5 dkg NoCarb rostliszt ebben a finom túrós-sajtos pogácsában került felhasználásra. Összegzésként elmondhatom, hogy a termék kiválóra vizsgázott, hihetetlenül könnyű vele dolgozni, például jelen esetben semmi plusz lisztet nem kívánt a nyújtás-szaggatás. Nincs kellemetlen, különleges mellékíze, illata, a vele készült valamennyi ételfélém nagyon jó állagot hozott.

Ez a pogácsa gyakorlatilag szénhidrátmentes, így este is lehet belőle falatozni egy jó film mellett. :)



Sajtos-túrós pogácsa 

Hozzávalók:
5 dkg Szafi Fitt kókuszolaj
1 dl langyos víz
1 tojás
ízlés szerint só, kb. 1 csapott tk.
fokhagymapor opcionális, én raktam bele egy keveset
30 dkg totu vagy túró (utóbbi esetben a víz csökken)
1 csapott mk. szódabikarbóna
1 tk almaecet
5 dkg NoCarb rost sütőliszt

tetejére 1 tojás sárgája és egyéni megítélés függvényében sajt (nálam a gyereksereg miatt került rá némi kemény sajt)

Az olajat, a totut, a vizet és a tojást egy tálban összekeverjük, én ráengedtem egy kicsit a botmixert, de természetesen maradhat rögös is a totu. Ezután hozzágyúrom a többi alkotót, a szódabikarbónára csurgatva az ecetet vagy citromlevet.



A tésztát kinyújtjuk, tetszőleges méretű pogácsákat szaggatunk belőle, sütőpapírra pakolgatjuk, majd lekenjük és rászórjuk a reszelt sajtot.




180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, majd további 5 percre grill funkcióra kapcsoljuk. A végeredmény kívül ropogós, belül puha pogi. :)




Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/      


Tápanyagtartalom a teljes adagban (sajt nélkül)
- 768 kalória
- 65 gramm fehérje
- 3 gramm ch
- 58 gramm zsír
 Egy darab minipogácsában (sajt nélkül)
- 11,1 kalória
- 0,94 gramm fehérje
- 0 gramm ch
- 0,84 gramm zsír

Nincsenek megjegyzések: