2015. október 23., péntek

Csokipudingos tekercs

A világ legegyszerűbb desszertje ez a klasszikus piskótatekercs, kicsit megreformálva.



Csokipudingos tekercs

Hozzávalók egy nagy sütőtepsihez:
8 tojás
2,5-3 dkg DW 1:4 édesítő
3 dkg NoCarb rost sütőmix
1 csomag Szafi Fitt csokipuding
4 dl híg kókusztej/más növényi tej vagy víz

a tojásokat kettéválasztjuk, csipet sóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk az édesítőt, azzal továbbverjük. Óvatosan belekeverjük a tojások sárgáját, végül a lisztet.

Sütőpapírra simítjuk a masszát, 180 fokon 20 perc alatt kisütjük, majd egy enyhén nedves konyharuha segítségével szorosan feltekerjük.

Az előírás szerinti módon elkészítjük a pudingot, langyosra hűtjük. Ha a piskóta is kihűlt, kitekerjük, megkenjük a pudinggal, majd visszacsavarjuk és kis időe hűtőbe rakjuk.

Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/        



Nincsenek megjegyzések: