2015. október 1., csütörtök

Meggyes-mákos-túrós gyümölcskenyér

Egy újabb NoCarb rostlisztes finomság, ezúttal túrós-gyümölcsösen.

Meggyes-mákos-túrós gyümölcskenyér

Hozzávalók:
38 dkg totu vagy zsírszegény túró 
2 tojás
csipet só
1 dl víz (túró esetén kevesebb)
kb. 2,5 dkg DW 1:4 édesítő
3 dkg Szafi Fitt kókuszolaj
1,5 dkg Szafi Fitt nyílgyökérliszt
1,5 dkg NoCarb rost sütőmix
2 dkg egész mák
20 dkg meggy
vanília, citromlé, szóda, fahéj ízlés szerint

A mák és a meggy kivételével minden egyebet összekeverünk vagy turmixolunk. Hozzáadjuk a mákot, beleforgatjuk a lecsöpögtetett meggyet, szilikonos kenyérformába simítjuk a masszát.

180 fokos előmelegített sütőben 60 percig sütjük, majd óvatosan kiborítjuk a tésztát egy sütőpapíros tepsire és így tovább sütjük kb. 10 percig. Minden bizonnyal ez utóbbi művelet kihagyható, aki fél, hogy szétesik, az ne tegye, a formában süsse kicsit tovább. Kissé megnyeklett a sütemény nekem is a borítás során, de nem esett atomjaira, teljesen ki/lehűtve rendben szeletelhető.

Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/        





Nincsenek megjegyzések: