2013. július 31., szerda

Túrós-barackos virágocskák kétféle módon

Ugyancsak útravalónak készült, jól bebiztosítom magamat, jobb félni... :)) Különösen tetszik a forma, szeretem, hogy jól porciózható, ekként jobban figyelemmel tudom kísérni az elfogyasztott süti tápanyagtatalmát is. És nem mellékesen nagyon finom, könnyű, gyorsan összeállítható nassolnivaló.

Túrós-barackos virágocskák

Hozzávalók (12 darabhoz)
25 dkg zsírszegény túró
3 tojás
csipet só
5 ek eritrit
1 tk szódabikarbóna
2 ek zabkorpa
2 ek mandulaliszt
1 ek útifű maghéj

az egyik felébe 1-2 dkg szeletelt mandula
a másik felébe 1-2 ek zsírszegény kakaópor
sárgabarack

A tészta hozzávalóit egész egyszerűen alaposan összekeverjük. A masszát felezzük, az egyik adaghoz adjuk a mandulát, a másik feléhez a natúr kakaóport.

Mindkét változatból 6-6- db virágocska készült, a tésztát adagoljuk a formákba és a közepére egy-egy fél sárgabarackot helyezünk.

Elég hosszan, szerintem legalább 35 percig sültek 180 fokos előmelegített sütőben.




2 megjegyzés:

Éva írta...

Ez fantasztikusan jó lehet, nem vagyok édesszájú, de a túrós dolgokat szeretem (bár nem egészen paleo)!
Üdv: Éva

Dia írta...

Igen, tényleg finom lett. :) Ennyi baj legyen, a túrótól még én sem tudtam megszabadulni...