2014. november 16., vasárnap

Csokis-mandulás puszedli

Ma csak erre volt erőm, energiám, bonyolultabb műveletekbe nem fogtam.

Csokis-mandulás puszedli

Hozzávalók 30 darabhoz
6 tojásfehérje
csipet só
1 tk mandula aroma
1 tk citromlé
2-3 dkg DW 1:4 édesítő
10 dkg őrölt mandula
5 dkg zsírtalanított mandulaliszt
8 dkg csokoládé

A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, majd folytatjuk az édesítőt, citromlevet és az aromát is hozzáadva. Hablapáttal gyors mozdulatokkal beleforgatjuk a száraz alkotókat, végül belekeverjük az apróra vágott csokoládét.

Kanál segítségével kisebb kupacokat halmozunk egy sütőpapírra, és előmelegített, 170 fokos sütőben 15-17 perc alatt sültek meg.

Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-etelek-webshop.hu/ 




Nincsenek megjegyzések: