Kakaós-"túrós" kuglóf
Este későn eszméltem, hogy kellene valami reggelire való alkalmatosság, így feltúrtam a hűtőt és meglelvén az utolsó itthon található totut, egy 5 perc alatt összedobható finomság készült. Túróval is mehet természetesen, akkor szaftosabb lesz a végeredmény.
Kakaós-"túrós" kuglóf
Hozzávalók:
3 tojás
25 dkg totu/túró
8 dkg cukornak megfelelő édesítő
100 gramm kókusztej
1-1 dkg zsírtalanított mandula- és kókuszliszt
1 ek psyllium
1 kk szódabikarbóna
1 dkg zsírszegény kakaópor
A kakaópor kivételével minden más alkotót összeturmixolunk. A massza felét a forma aljára öntjük, majd a megmaradó tésztához keverjük a kakaóport és azt a fehér részre halmozzuk (én kicsi vízzel lazítottam a kakaópor után, mert túl sűrűnek ítéltem meg).
Mehet is a sütőbe, ahol 45 percig sült, 180 fokon.
Az ételeimhez a hozzávalókat Szafinál tudod egy helyről, jó áron beszerezni: http://www.dietas-etelek-webshop.hu
Kakaós-"túrós" kuglóf
Hozzávalók:
3 tojás
25 dkg totu/túró
8 dkg cukornak megfelelő édesítő
100 gramm kókusztej
1-1 dkg zsírtalanított mandula- és kókuszliszt
1 ek psyllium
1 kk szódabikarbóna
1 dkg zsírszegény kakaópor
A kakaópor kivételével minden más alkotót összeturmixolunk. A massza felét a forma aljára öntjük, majd a megmaradó tésztához keverjük a kakaóport és azt a fehér részre halmozzuk (én kicsi vízzel lazítottam a kakaópor után, mert túl sűrűnek ítéltem meg).
Mehet is a sütőbe, ahol 45 percig sült, 180 fokon.
Az ételeimhez a hozzávalókat Szafinál tudod egy helyről, jó áron beszerezni: http://www.dietas-etelek-webshop.hu
Megjegyzések
Biztos vagy benne hogy 1-1 dkg mandula- es kokuszlisztet akartal irni?
Koszi.
Erika
Érdeklődni szeretnék, hogy ez a mennyiség mekkora kuglóf formában süthető, mert félek, hogy az enyém túl nagy :)
Köszönöm
Kriszti