2015. július 13., hétfő

Kókusz-és mákgolyók

Nekem nagyon bejött, alaposan behűtve a család sem érzékelte a turpisságot. :) NoCarb tészta felhasználásával készült, kedvező tápértékkel bíró, almát, túrót tartalmazó golyók, abszolút beilleszthetőek a diétába. A tésztáról itt tudsz tájékozódni.



Kókusz-és mákgolyók

Hozzávalók (nekem 24 darab nagyobbacska golyóm lett)
1 csomag NoCarb tészta
1 közepes alma (pucolva 13 dkg volt)
1,5-2 dkg DW 1:4 édesítő
1 ek citromlé
0,5 dl víz
1 dkg Szafi Fitt kókuszolaj
1-2 tk vanília aroma
10 dkg totu vagy szárazabb túró
1 dkg útifű maghéj
5 dkg Szafi Fitt zsírtalanított kókuszliszt

1 ek Szafi Fitt zsírszegény kakaópor
1 tk rumaroma

hempergetéshez 2-3 dkg egész mák és szintén kb. ennyi kókuszreszelék (vagy amibe szeretnénk)

A tésztát átmossuk, jól lecsepegtetjük, majd turmixba tesszük (a rizsszemet nem feltétlenül muszáj, de én nem abból készítettem, így egyneműsítettem). Hozzádobjuk az alma felét, a vizet, a citromlevet, vaníliát, az édesítőt, a túrót és alaposan összeturmixoljuk. Ha ez megtörtént, már kanál segítségével hozzákeverjük a psylliumot és a kókuszlisztet. Kicsit nyugiban hagyjuk a masszát.

Ha már jól formázható, gondolatban elfelezzük, az egyik feléből kissé nedves kézzel 12 golyót formázunk és azt mákba hempergetjük.

A másik felébe belekeverjük a kakaóport és a rumaromát, majd a fentiek szerint járunk el, csak ezeket kókuszreszelékbe forgatjuk.

Papírkapszliba helyezzük őket és minimum néhány órára hűtőbe tesszük.

Az általam készített finomsághoz az alapanyagokat remek áron, kiváló szállítási feltételekkel és gyors szállítással vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi helyen:

www.dietas-termekek-webshop.hu





Tápértékek:
1 db mákos golyó:
- 29,5 kalória
- 1,54 gramm fehérje
- 2 gramm ch
- 1,58 gramm zsír

1 db kókuszos golyó
- 26,75 kalória
- 1,125 gramm fehérje
- 1,625 gramm ch
- 1,66 gramm zsír

Nincsenek megjegyzések: