2016. március 22., kedd

Avokádós tonhalkrémes töltött tojások

A vendégváró asztal főszereplője lehet, a klasszikus főtt tojás, kicsit felturbózva.


Avokádós tonhalkrémes töltött tojások

Hozzávalók:
15 tojás keményre főzve
1 puha avokádó
1 doboz tonhal saját levében (ezt használtam)
só, bors, fokhagymapor ízlés szerint
1 lime leve
1-2 ek dijoni mustár
2-3 ek Cocomas

A keményre főtt tojásokat kihűlten félbevágjuk, a sárgájukat kiszedjük. Minden más hozzávalót krémesre turmixolunk (természetesen a fehérjén kívül), ha igényli, kell még hozzá adni némi vizet.

Ezt a krémet visszatöltjük a főtt tojásfehérje csónakokba. Zöldségekkel díszítjük, tálaljuk.

Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/         


Nincsenek megjegyzések: