Gesztenyés linzer
Szintén volt már hasonló recept a blogon, egy finom linzertészta az alapja, ami bármivel tölthető, amivel szeretnénk. Nálunk kedvenc lett ez a citromkrémes is, de régről szeretjük a narancskrémmel töltött formáját is. a lekvárosról nem is beszélve.
Gesztenyés linzer
Hozzávalók 24 darabhoz:
10 dkg sertészsír (vagy kókusz)
1 tojás
2 tojás sárgája
csipet só
12 dkg cukornak megfelelő édesítő
1 tk vanília
10 dkg Szafi Fitt gesztenyeliszt
4 dkg Szafi Fitt kókuszliszt
4 dkg Szafi Fitt lenmagliszt
Az alkotókat összegyúrjuk, a tésztát kicsit hűtjük, majd kb. 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, formával szaggatjuk.
180 fokon 10 perc alatt kisütjük, ha kihűltek, megtöltjük lekvárral vagy valamilyen krémmel. Én ehhez a kimaradt citromkrémet használtam fel.
Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:
http://www.dietas-termekek-webshop.hu/
Megjegyzések