2013. október 30., szerda

Paleo céklás-csokis brownie

Meglepinek készült, a gyermekeim "készítették" egy nagyon kedvelt személynek. Konkréten az én Mesteremnek, aki az elmúlt napokban őket is bevezette a crossfit rejtelmeibe. Elmondható, hogy hozzám hasonlóan, részükről is azonnali mély érzelmeket és függőséget hozott a történet. :) Hogy miként fog beleférni az ő kis iskolás, ugyanakkor egyébként is nagyon mozgalmas életükbe, az még kérdéses, de mindenképpen megoldjuk, mert ez náluk is szerelem. :))

Céklás-csokis brownie

Hozzávalók:
25 dkg főtt cékla
2 tojás
10 dkg cukormentes étcsokoládé
2 dkg zsírszegény kakaópor
15 dkg cukornak megfelelő pótló
6 dkg kókuszzsír
5 dkg mandulaliszt
vanília aroma ízlés szerint (1 tk körül volt)

A csokit és a zsírt megolvasztjuk, majd minden mással együtt összeturmixoljuk. Kész is. Mehet a formába (én kerek tortaformába tettem, de tepsiben is oké).

30-35 perc a sütési ideje, 170-180 fokon.


Nincsenek megjegyzések: